Północny wschód Słowacji oferuje nie tylko możliwości turystyki medycznej, edukacyjnej czy historycznej, ale także gastronomicznej. Zróżnicowana oferta obiektów gwarantuje wybór od tradycyjnych dań kuchni szaryskiej i słowackiej, poprzez makarony i pizzę w stylu włoskim, czy steki, aż po dania nowoczesnej gastronomii europejskiej przygotowywane z wysokiej jakości składników. Więcej szczegółowych informacji na temat obiektów oferujących te opcje w Bardejowie i jego okolicach można znaleźć na stronie internetowej http://www.visitbardejov.sk/gastronomia. Informuje o tym dyrektor Regionalnej Organizacji Turystycznej (OOCR) "ŠARIŠ" - Bardejov Radomír Jančošek.
"Jeśli wybierasz się do Bardejova, uzdrowiska Bardejov lub Svidníka i Dukli, w północno-wschodniej Słowacji znajdziesz wiele obiektów, w których możesz odpocząć przy dobrym obiedzie, kawie, ciastku. Większość lokali oferuje relaksujące miejsca do siedzenia na zewnątrz i wewnątrz w historycznym otoczeniu lub stylowe lub nowoczesne restauracje. Każdy może wybrać według własnego gustu, ponieważ ceny usług gastronomicznych są znacznie niższe niż w Bratysławie czy w Tatrach Wysokich. Można również cieszyć się różnorodną ofertą specjałów w restauracjach, przyjemnymi miejscami do siedzenia w kawiarniach lub zabawą z dziećmi w jednej z cukierni lub lodziarni". zachęca R.Jančošek.
Bardejov Spa posiada kawiarnię Sisi i nowoczesną gastronomię w Alexander
W samym sercu uzdrowiska Bardejov znajduje się restauracja czterogwiazdkowego hotelu kongresowego Alexander. Oferuje ona dania nowoczesnej kuchni europejskiej przygotowywane z wysokiej jakości składników pod okiem szefa kuchni Marka Švara. Lobby bar jest otwarty przez cały dzień i oferuje przyjemną część wypoczynkową w przytulnym otoczeniu. W duchu cesarzowej Sisi, która odwiedziła uzdrowisko Bardejov i spędziła tu 3 tygodnie, pod koniec maja kawiarnia w hotelu Ozón otrzymała nową nazwę, która teraz nazywa się "Café SISI". Jej wystrój i asortyment przypomina o cesarzowej.
Inną popularną restauracją w uzdrowisku Bardejov jest Kúpeľná dvorana SERCE. Trwają również prace przygotowawcze nad osobliwą "karczmą Šariš" w budynku zwanym Karoly, który obecnie ma status narodowego zabytku kultury. Odwiedzający mogą skosztować tradycyjnych potraw w ludowej restauracji NA POLUktóry znajduje się na pierwszym piętrze w Centrum Handlu i Usług w Bardejovské Kúpele. Znajduje się tam również restauracja CRYSTAL z codziennym menu w ofercie.
Miasto Unesco Bardejov zachwyci kulinariami i włoską kuchnią
Na centralnym historycznym placu ratuszowym w Bardejowie lub na sąsiednich ulicach znajdują się dziesiątki restauracji, kawiarni i cukierni otwartych przez cały rok.
- Restauracja ROLAND została założona w 1999 roku i jest zbudowana na fundamentach kuchni włoskiej. Po ośmiu latach przepisy, pomysły i doświadczenie włoskich mistrzów kuchni zostały przywiezione z Włoch i dalej rozwijane w restauracji, która z czasem przekształciła się w restaurację z szeroką gamą potraw (138 odmian), w której do posiłków oferowanych jest 5 rodzajów piwa, z naciskiem na przyjemne otoczenie i obsługę. Restauracja jest popularna nie tylko wśród lokalnych, ale także zagranicznych gości.
- Restauracja NASTĘPNA RESTAURACJA znajduje się bezpośrednio w historycznym centrum Bardejowa, w średniowiecznych piwnicach. Jest również odpowiedni dla rodzin z dziećmi, oferuje dania kuchni międzynarodowej i słowackiej, bezglutenowe i wegetariańskie.
- Restauracja BAR PARADE znajduje się bezpośrednio przy Placu Ratuszowym w strefie dla pieszych w Bardejowie. Dużym atutem jest ładny taras w ogrodzie restauracji z kącikiem zabaw dla najmłodszych.
- I restauracja CULINAR CAFE PLUS znajduje się na Placu Ratuszowym w samym centrum Bardejowa.
- Pizzeria REPUBLIKA ma długą tradycję w Bardejowie. Znajduje się w bliskim sąsiedztwie Placu Ratuszowego. Oprócz smacznej pizzy, można tu również zjeść codzienne menu i różne inne smaczne dania.
- EL. CAFE RESTAURANT to nowoczesna bardejowska restauracja położona w bocznej uliczce Placu Ratuszowego.
- Restauracja ARCADE w swoich lokalach oferuje przyjemną część wypoczynkową związaną z konsumpcją potraw z ich kuchni, a także napojów.
- Przedsiębiorstwo SABARACA ma kilka lokali w Bardejowie. Głównym celem restauracji jest zapewnienie klientom smacznego jedzenia w porcjach XXL w cenach ludowych. Inspiracją do aranżacji restauracji był tradycyjny styl ludowy.
- Restauracja CACTUS Oferuje on ekskluzywną restaurację i letni taras w pięknej okolicy nad stawem z wodospadem, gdzie można delektować się pierwszorzędnymi doznaniami kulinarnymi.
- Restauracja GURMÁN koncentruje się na grillowanych specjałach z drobiu, wieprzowiny i wołowiny, oferuje dania kuchni krajowej i międzynarodowej, specjały w żeliwnych patelniach, makarony, sałatki ...
- Pizza-restauracja PEPINO oferuje smaczne dania i wiele rodzajów pizzy.
- Restauracja M znajduje się na osiedlu Vinbarg, w pobliżu miasta Bardejov. Pojemność firmy wynosi 50 miejsc, a lokal nadaje się do różnych imprez towarzyskich, uroczystości, spotkań biznesowych.
- OGRÓD STEKOWY znajduje się w centrum ogrodniczym. Na miejscu znajduje się plac zabaw dla dzieci i letni taras. Posiłki obejmują wysokiej jakości steki, tradycyjne dania kuchni słowackiej oraz codzienne menu.
Kilka zajazdów motorowych w okolicy Bardejova oferuje dobry parking, codzienne menu, tarasy i widoki na okolicę. Należą do nich Motorest JOSÉ, Motorest JAVORINA, Motorest TARNOV.
Popularne lokale oferujące klasyczne dania (niektóre także pizzę) to m.in. Restauracja DOLINA, Restauracja MAMBA Caffe, Restauracja STADION, Restauracja ASTRA, ESPRESSO CRUCK, ŠUHAJÍCI PRI PANVICI.
Więcej na: www.bardejov.sk, www.kupele-bj.sk, www.svidnik.sk, www.visitbardejov.sk
Regionalna Organizacja Turystyczna "ŠARIŠ"- BARDEJOV
Komunikat prasowy Bardejov, 6 września 2019 r.
Projekty i ich działania są realizowane przy wsparciu finansowym Ministerstwa Transportu i Budownictwa Republiki Słowackiej.
